La Golfetta Fiocco da 3,5 kg è il salume ideale per cucine professionali e banchi gastronomia che cercano un affettato morbido e versatile, pronto per antipasti, panini e piatti del giorno.
Morbido, dal profilo delicato e dall'affettabilità uniforme, questo salume di Golfetta si adatta con facilità ai ritmi di una cucina professionale. Il formato da 3,5 kg garantisce una resa concreta al taglio, riducendo gli scarti e permettendo di servire porzioni regolari con costanza.
In cucina entra in molte preparazioni: dagli antipasti misti ai secondi piatti freddi, dai piatti unici ai toast e tramezzini del banco bar. La sua consistenza lo rende adatto sia all'affettatrice che al taglio a mano, senza perdere compattezza.
La Golfetta Fiocco da 3,5 kg è il salume ideale per cucine professionali e banchi gastronomia che cercano un affettato morbido e versatile, pronto per antipasti, panini e piatti del giorno.
