LE LARDERIE LARDO DI COLONNATA IGP TRANCIO GR 400

In cucina, il lardo di Colonnata IGP entra come protagonista in decine di preparazioni classiche della tradizione italiana. Il trancio da 400 g del marchio Le Larderie si presta a essere affettato al momento, garantendo al piatto un risultato visivo e gustativo di livello.

Lo potete proporre sulla bruschetta calda come antipasto, avvolgere attorno a filetti di carne o verdure prima della cottura, oppure utilizzarlo per insaporire soffritti e fondi. In pizzeria trova spazio come condimento di pizze gourmet che incontrano sempre più la richiesta della clientela.

• Antipasti e taglieri di salumi selezionati
• Involucro per arrosti e preparazioni al forno
• Base per soffritti e fondi di cottura
• Condimento per pizza in abbinamento a ingredienti stagionali
• Accompagnamento a formaggi nel banco gastronomia