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Viani Salame Toscano da 1500 g: un classico della salumeria italiana in formato intero, adatto alla lavorazione in cucina e all'affettatura al banco per una proposta autentica.
Affettato al momento, proposto su una tagliere di antipasti o inserito in un primo piatto della tradizione regionale: il Salame Toscano Viani da 1500 g entra nella cucina professionale con una versatilità che pochi altri salumi garantiscono. Il suo profilo gustativo deciso lo rende adatto a preparazioni che richiedono un salume con carattere, capace di reggere abbinamenti importanti.
In cucina può essere utilizzato a fette sottili per antipasti freddi, a cubetti per condire paste rustiche o come ingrediente in farce e ripieni. Al banco gastronomia si presta a una presentazione curata, con fette di spessore variabile a seconda delle preferenze del cliente. Il formato intero da 1500 g assicura una resa professionale e limita gli sprechi nella lavorazione quotidiana.
Viani Salame Toscano da 1500 g: un classico della salumeria italiana in formato intero, adatto alla lavorazione in cucina e all'affettatura al banco per una proposta autentica.
