Um die Preisliste mit den heutigen Preisen herunterzuladen, müssen Sie sich anmelden oder ein Konto erstellen: Die Registrierung ist kostenlos und sofort möglich.
Die Pappardelle Sfogliagrezza Rana im Frischformat 250g sind auf Restaurants und professionelle Küchen ausgerichtet, die ein handliches Format mit einem qualitativ überzeugenden Ergebnis auf dem Teller suchen.
Ein Frischprodukt wie Pappardelle erfordert sorgfältige Lagerung: Die auf der Verpackung angegebenen Temperaturbedingungen müssen eingehalten und die Ware innerhalb der vorgesehenen Frist verarbeitet werden. Die richtige Handhabung in der Küche ist unkompliziert, sollte aber in den Serviceablauf eingeplant werden, um Verluste zu vermeiden und eine gleichbleibende Qualität von Teller zu Teller zu gewährleisten.
Das 250g-Format fügt sich gut in den Arbeitsablauf einer professionellen Küche ein: Die Portionen lassen sich präzise abteilen, und die grobe Teigstruktur hält auch kräftigen Saucen stand – typisch für Pappardelle, etwa mit geschmortem Fleischragù oder Pilzsaucen.
Die Pappardelle Sfogliagrezza Rana im Frischformat 250g sind auf Restaurants und professionelle Küchen ausgerichtet, die ein handliches Format mit einem qualitativ überzeugenden Ergebnis auf dem Teller suchen.
