salumi-e-wurstel
BLU ITALIA SPIANATA PICCANTE INTERA KG 2,7
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Der Prosciutto Crudo di Parma steht für eine der bekanntesten Wursttraditionen der Emilia, geprägt durch das besondere Mikroklima der Region und überlieferte Reifetechniken. Amor di Parma bringt diese Tradition in einer 70-g-Schale auf den Tisch – konzipiert für Betriebe, die ihren Gästen ein sorgfältig ausgewähltes Produkt anbieten möchten.
Wer ihn auf die Speisekarte setzt, verweist auf eine geografische Herkunft, die der Gast bereits mit Qualität verbindet. Er überzeugt als Antipasto pur, in Kombination mit Feigen, Melone oder Käse, oder als hochwertiger Bestandteil klassischer Rezepte der italienischen Regionalküche.
Für Restaurants und Trattorien, die das kulinarische Erbe Italiens durch ihre Auswahl vermitteln möchten, bietet dieses Produkt einen direkten Bezug zur Gastronomiekultur von Parma – ganz ohne zusätzliche Erklärungen am Tisch.