salumi-e-wurstel
GALBANI GALBANELLA MORTADELLINA SOTTO VUOTO GR 430
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In der professionellen Pizzeria gehört der Prosciutto Cotto zu den am häufigsten eingesetzten und von der Kundschaft am stärksten wahrgenommenen Zutaten: Die Wahl der richtigen Referenz wirkt sich direkt auf die Qualitätswahrnehmung des fertigen Produkts aus. Der Prosciutto Cotto Pizzaiolo von Trinità ist speziell auf die Anforderungen des Toppings ausgelegt – mit Eigenschaften, die darauf abzielen, den Backvorgang gut zu überstehen und die organoleptischen Qualitäten auch nach dem Ofengang zu erhalten.
Das Ganzes-Stück-Format von ca. 9 kg sorgt in Ihrem Betrieb für eine effiziente Handhabung: hohe Ausbeute am Aufschnittgerät, gleichmäßige Scheiben und konstante Qualität. Trinità ist eine Referenz, die klar auf den Ho.Re.Ca.-Kanal ausgerichtet ist – die Bezeichnung kommuniziert den bevorzugten Einsatzbereich direkt und erleichtert sowohl die Bestellung als auch die interne Kommunikation im Team.