BLU ITALIA SALAME NAPOLI KG 2

Entre los embutidos de corte más versátiles en cocina, el Salame Napoli tiene cabida en muchas elaboraciones del menú profesional. Cortado fino es protagonista de los entrantes y las tablas mixtas, donde su sabor pronunciado combina con quesos, encurtidos y pan; troceado o en tiras entra en los rellenos de pizzas y focacce, en las bruschette y en las preparaciones frías de buffet.

El formato de aproximadamente 2 kg de Blu Italia es adecuado para quienes tienen un consumo constante pero no necesitan una pieza entera: se gestiona con sencillez en cámara, se trabaja rápidamente en la cortadora y no compromete recursos excesivos entre un servicio y otro.

Para pizzerías y restaurantes que buscan un embutido de carácter intenso y una referencia fiable a lo largo del tiempo, el Salame Napoli Blu Italia es una elección concreta y verificable cada día en cocina.