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Prosciutto cotto Beretta cortado en julienne, al vacío en formato de 90g: una presentación que lleva a la cocina la calidad de una de las marcas más reconocidas de la charcutería italiana.
El corte en julienne exige materia prima de calidad: solo un prosciutto cotto con la consistencia adecuada y una estructura compacta aguanta bien el loncheado fino y mantiene la forma durante la cocción o el emplatado en frío. Beretta es una de las marcas que el mercado profesional italiano reconoce como garantía de producto constante, independientemente del lote o la temporada.
Este formato al vacío de 90g se presta a usos precisos en cocina: guarniciones de platos calientes, condimentos para pasta, rellenos de crepes y torte salate, o como componente en ensaladas y buffets donde la presentación importa tanto como el sabor. El envasado al vacío protege el producto y facilita la gestión del stock en refrigeración, un aspecto nada secundario para quienes trabajan con suministros frecuentes.
Para los negocios que adquieren suministros para hostelería online, Italianabrand.it pone a disposición este producto con envíos en palet a toda Italia, adaptados a los ritmos de la restauración profesional.
Ficha técnica
Referencias específicas
Prosciutto cotto Beretta cortado en julienne, al vacío en formato de 90g: una presentación que lleva a la cocina la calidad de una de las marcas más reconocidas de la charcutería italiana.
