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Bergader Edelpilz tondo de 2,5 kg : fromage à pâte persillée allemand à la texture crémeuse, polyvalent en cuisine et apprécié au plateau de fromages pour son profil affirmé.
Peu de fromages en cuisine offrent la même polyvalence qu'un persillé à pâte molle comme le Bergader Edelpilz. Dans le format tondo de 2,5 kg, il s'intègre naturellement dans des préparations variées : des sauces pour pâtes et gnocchi aux accompagnements pour viandes, jusqu'aux risottos où sa crémosité se fond de façon homogène en apportant du caractère au plat.
Au buffet et dans les sélections de fromages au restaurant, l'Edelpilz se présente avec une pâte reconnaissable qui attire ceux qui recherchent des saveurs structurées. Bergader est une marque allemande avec une longue tradition dans les fromages persillés, appréciée des professionnels pour la régularité du produit.
Bergader Edelpilz tondo de 2,5 kg : fromage à pâte persillée allemand à la texture crémeuse, polyvalent en cuisine et apprécié au plateau de fromages pour son profil affirmé.
