NEGRONI PANCETTA COPPATA AFFETTATI GR 100

Maîtriser la chaîne du froid pour les charcuteries est une priorité dans tout établissement de restauration ou de vente au détail. La pancetta coppata Negroni en barquette scellée de 100 g répond à cette exigence avec un emballage qui protège le produit jusqu'au moment du service, sans manipulation intermédiaire.

Le format tranché est prêt à l'emploi : on ouvre, on dispose et on sert. Pour un comptoir charcuterie qui travaille à rythme soutenu, ou pour un restaurant qui souhaite limiter les pertes et simplifier la préparation, ce type de conditionnement réduit le risque de détérioration et optimise le temps du personnel.

• Barquette scellée qui préserve la fraîcheur
• Produit déjà tranché, prêt au service
• Marque Negroni reconnue par la clientèle finale
• Format de 100 g adapté au comptoir et à la cuisine professionnelle