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AURORA PANCETTA COPPATA GROSSA INTERA KG 6
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Pour les établissements qui travaillent avec des volumes réguliers et ne peuvent pas se permettre de compromis sur la qualité perçue par le client final, le Senfter Speck Intero Alto Adige IGP représente un choix solide. La certification IGP fait partie intégrante du produit et constitue un argument de valeur immédiat pour tout menu ou comptoir de charcuterie qui se respecte.
Senfter est une marque historique et reconnue dans le secteur du speck, appréciée des restaurateurs et des professionnels de la restauration pour la constance de ses caractéristiques et la fiabilité de son rendement à la coupe. Le format entier d'environ 5,5 kg répond aux besoins d'une cuisine professionnelle ou d'un comptoir charcuterie qui exige un tranchage direct et une présentation au naturel.