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Pinna Capretto Sardo de 500 g : fromage frais sarde de marque, dans un format pratique pour la cuisine professionnelle et le comptoir traiteur des restaurants et épiceries.
Dans le travail quotidien d'une cuisine professionnelle, les fromages frais interviennent dans de nombreuses préparations : entrées, plats principaux, accompagnements élaborés, plats du jour et suggestions de la semaine. Le Pinna Capretto Sardo de 500 g se prête bien à cet usage grâce à un format maniable qui facilite le découpage en portions et limite les pertes.
Le caractère du capretto s'exprime particulièrement bien avec des légumes grillés, dans les farces, les tourtes salées et comme composant de plats de tradition auxquels on souhaite apporter une note plus affirmée. Au comptoir traiteur, la barquette de 500 g permet de servir le client à la découpe avec précision, en mettant en valeur un produit signé Pinna, marque reconnue dans le secteur fromager sarde.
Pour ceux qui travaillent dans la restauration ou la distribution alimentaire et recherchent des fromages frais au rendement fiable en cuisine, cette référence allie praticité et notoriété dans un seul produit.
Fiche technique
Références spécifiques
Pinna Capretto Sardo de 500 g : fromage frais sarde de marque, dans un format pratique pour la cuisine professionnelle et le comptoir traiteur des restaurants et épiceries.
