BERGADER ERBORINATO PORZIONE GR 100

Une portion de 100 g d'erborinato est un format qui répond à un besoin concret pour ceux qui travaillent avec un rayon traiteur ou en catering : il permet de servir le fromage dans des conditions de conservation optimales, sans gaspillage et avec une présentation soignée.

Bergader est une marque reconnue dans le segment des fromages persillés, et cette portion se prête aussi bien à l'exposition directe qu'à la préparation de plateaux et de sélections pour le buffet. Le petit grammage permet de gérer la rotation avec plus de maîtrise, en évitant de conserver en chambre froide un grand format entamé trop longtemps.

Pour les restaurants, les épiceries et les opérateurs du catering, le format monodose simplifie la gestion quotidienne : on utilise ce qu'il faut et le reste reste intact jusqu'au prochain service.