fromages
NONNO NANNI FORMAGGINI GR 140
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Dans la tradition fromagère italienne, l'association entre fromages frais de brebis et peperoncino est profondément ancrée dans de nombreuses régions du Centre et du Sud de l'Italie, où l'usage des épices dans le fromage est une pratique transmise de génération en génération. Famiglia Busti interprète cette tradition avec son propre style, en proposant un produit frais de pur brebis où le peperoncino devient l'élément distinctif.
Pour votre activité, il s'agit d'une référence qui apporte du caractère à votre assortiment sans travail supplémentaire en cuisine : prête à la coupe, identifiable en vitrine et idéale pour ceux qui souhaitent différencier leur offre de fromages frais avec quelque chose de plus affirmé par rapport aux propositions neutres.