Primosale Noci Sacco de 550 g : caciotta fraîche aux noix, en format pièce entière pratique à conserver et à faire tourner au comptoir traiteur ou sur le rayon de l'épicerie.
Gérer correctement un fromage frais comme le Primosale Noci Sacco demande une attention particulière à la rotation du produit et à la conservation en chaîne du froid. Le format de 550 g est calibré pour limiter les pertes et faciliter la gestion quotidienne au comptoir, sans immobiliser des quantités excessives de produit frais.
L'emballage individuel protège le fromage jusqu'au moment de la consommation, en préservant ses caractéristiques sensorielles et en simplifiant l'exposition en vitrine ou sur le rayon. Pour une épicerie fine ou un comptoir traiteur à flux régulier, ce format se traduit par une gestion plus ordonnée et moins de pertes.
Primosale Noci Sacco de 550 g : caciotta fraîche aux noix, en format pièce entière pratique à conserver et à faire tourner au comptoir traiteur ou sur le rayon de l'épicerie.
