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Les Spaghetti Barilla n.5 de 500 g sont un format professionnel polyvalent, adapté aux cuisines de restaurants et de pizzerias qui recherchent une pâte de référence pour leurs premiers plats.
Dans une cuisine professionnelle, les spaghetti sont le format incontournable, et le numéro 5 de Barilla représente l'épaisseur la plus demandée pour la grande majorité des préparations classiques. Sa tenue à la cuisson, la régularité du format et le rendu dans l'assiette en font un choix fiable pour ceux qui travaillent sur de grands volumes et ne peuvent pas se permettre de mauvaises surprises pendant le service.
En cuisine, il se prête à toutes sortes de sauces : des sauces tomate aux préparations à base de poisson, des ragùs légers aux recettes aglio, olio e peperoncino. La pâte absorbe bien les condiments et conserve sa consistance même lorsque les temps de service s'allongent, un aspect essentiel pour les restaurants qui servent de nombreux couverts simultanément.
Barilla est une marque que le client final reconnaît et apprécie, ce qui facilite la lecture du menu et renforce la perception de qualité de votre offre.
Fiche technique
Références spécifiques
Les Spaghetti Barilla n.5 de 500 g sont un format professionnel polyvalent, adapté aux cuisines de restaurants et de pizzerias qui recherchent une pâte de référence pour leurs premiers plats.
