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Les spaghettini De Cecco n.11 de 500 g sont un format fin et polyvalent, idéal pour les premiers plats rapides et les sauces délicates en cuisine professionnelle.
Plus fins que le spaghetto classique, les spaghettini De Cecco n.11 cuisent rapidement et s'accordent parfaitement avec des sauces à base de poisson, de légumes ou de jus légers sans en masquer les saveurs. En cuisine, cela offre une plus grande souplesse dans la gestion des temps de service, un avantage concret lors des coups de feu.
Sur les menus des restaurants et trattorias, le format spaghettino fonctionne aussi bien dans les plats en sauce que dans les préparations plus bouillonnées, où les pâtes doivent absorber sans se briser. La tenue à la cuisson est uniforme, ce qui facilite la standardisation du plat en brigade.
De Cecco est une marque que le client final reconnaît et associe à la qualité italienne, rendant la proposition à la carte plus simple. Un incontournable chez tout grossiste en produits alimentaires qui se respecte.
Fiche technique
Références spécifiques
Les spaghettini De Cecco n.11 de 500 g sont un format fin et polyvalent, idéal pour les premiers plats rapides et les sauces délicates en cuisine professionnelle.
