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GAROFALO N 56 LUMACHINE GR 500
  • GAROFALO N 56 LUMACHINE GR 500

GAROFALO N 56 LUMACHINE GR 500

Lumachine Garofalo 500 g, format court en forme de coquille idéal pour les sauces généreuses et les soupes. Un choix polyvalent pour le menu des restaurants et bars avec cuisine.

Confezione - (16pz) --,-- €
Vedi prezzo

La forme en coquille fermée des Lumachine les rend particulièrement efficaces pour retenir les condiments épais : sauces à la viande, légumineuses en crème, ragù rustiques. En cuisine professionnelle, cela se traduit par une assiette plus savoureuse et plus satisfaisante pour le client, sans alourdir la préparation.

Les Lumachine Garofalo s'utilisent également dans les soupes en bouillon, où leur structure retient le liquide à l'intérieur et offre une texture généreuse. Pour le comptoir de gastronomie ou un premier plat du jour au restaurant, c'est un format qui se distingue des standards et enrichit la proposition.

  • Forme en coquille, retient la sauce
  • Adaptée aux sauces viande, légumineuses et soupes
  • Polyvalente pour restaurant, gastronomie et bar avec cuisine
  • Marque Garofalo, qualité reconnaissable
9671

Fiche technique

Tipologia
D

Références spécifiques

EAN13
8000139000942

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