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Les Fusilli n.28 La Molisana en format 500g sont un format en spirale très demandé en cuisine professionnelle, pratique à gérer en réserve et régulier dans le résultat à l'assiette.
Bien gérer les stocks de pâtes dans une cuisine professionnelle est une question pratique : un produit qui se conserve bien, occupe l'espace qu'il faut et garde ses caractéristiques intactes jusqu'à l'utilisation représente un avantage réel au quotidien. Les Fusilli n.28 La Molisana, en format 500g, répondent à ce besoin avec la solidité d'une marque reconnue.
Les pâtes sèches se conservent dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité, et si elles sont stockées correctement, elles gardent toutes leurs qualités jusqu'à la date indiquée sur l'emballage. Le format 500g est maniable en cuisine, facile à doser et adapté aussi bien au service du restaurant qu'au comptoir traiteur. La forme en spirale des fusilli, avec sa surface hélicoïdale, garantit une bonne accroche de la sauce quel que soit le condiment.
Fiche technique
Références spécifiques
Les Fusilli n.28 La Molisana en format 500g sont un format en spirale très demandé en cuisine professionnelle, pratique à gérer en réserve et régulier dans le résultat à l'assiette.
