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La mezza coscia Gran Montanaro San Geminiano senza valvola è la soluzione pratica per chi cerca un formato più gestibile senza rinunciare alla qualità di un prosciutto crudo riconosciuto.
Quando il bancone non permette di lavorare una coscia intera o il consumo settimanale non lo giustifica, la mezza coscia diventa la scelta più razionale. Il Gran Montanaro San Geminiano in formato da circa 4 kg risponde esattamente a questa esigenza: stessa qualità del prodotto intero, in una pezzatura più adatta a realtà con spazio o rotazione ridotti.
Per la vostra attività questo significa meno spreco, maggiore freschezza al momento del servizio e una gestione del magazzino più efficiente. Il formato si presta all'affettatrice da banco e si integra facilmente nella preparazione di taglieri, antipasti e piatti da menu.
San Geminiano è una marca nota nel settore dei salumi italiani: portarla al banco o in menu è già una garanzia riconosciuta dalla clientela, senza bisogno di ulteriori presentazioni.
La mezza coscia Gran Montanaro San Geminiano senza valvola è la soluzione pratica per chi cerca un formato più gestibile senza rinunciare alla qualità di un prosciutto crudo riconosciuto.
