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Lardo di Colonnata IGP Le Larderie en tranche de 400 g, idéal pour enrichir les entrées, les plats et les préparations typiques de la cuisine italienne professionnelle.
En cuisine, le Lardo di Colonnata IGP s'impose comme un ingrédient incontournable dans de nombreuses recettes classiques de la tradition italienne. La tranche de 400 g de la marque Le Larderie se prête à être découpée au moment du service, garantissant un résultat visuel et gustatif de qualité.
Vous pouvez le proposer sur une bruschetta chaude en entrée, l'utiliser pour envelopper des filets de viande ou des légumes avant la cuisson, ou encore l'incorporer dans des soffritti et des fonds. En pizzeria, il trouve sa place comme garniture de pizzas gourmet, qui répondent à une demande croissante de la clientèle.
Lardo di Colonnata IGP Le Larderie en tranche de 400 g, idéal pour enrichir les entrées, les plats et les préparations typiques de la cuisine italienne professionnelle.
