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Prosciutto cotto Jomi in atmosfera modificata da 70 g: porzione pronta per il servizio al banco o nel menu del ristorante, senza necessità di affettatura.
Il prosciutto cotto è uno dei salumi più presenti nella tradizione gastronomica italiana, richiesto tanto nelle trattorie quanto nei bar e nelle gastronomie di tutta la penisola. Una presenza consolidata che ne fa un prodotto di base per qualsiasi attività nel settore alimentare.
Il prosciutto cotto Jomi in ATM da 70 g offre una porzione già pronta, confezionata in atmosfera modificata per mantenere le caratteristiche del prodotto fino all'apertura. Per il ristorante e la pizzeria, questa soluzione elimina la fase di affettatura e permette di servire in modo rapido e uniforme, gestendo meglio i tempi durante il servizio.
Per il banco gastronomia del negozio di alimentari, il formato da 70 g rappresenta una proposta di convenienza immediata per il cliente, senza richiedere ulteriore lavorazione da parte dello staff.
Prosciutto cotto Jomi in atmosfera modificata da 70 g: porzione pronta per il servizio al banco o nel menu del ristorante, senza necessità di affettatura.
