salumi-e-wurstel
BLU ITALIA COPPA PAESANA PICCANTE INTERA KG 1,5
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In der Küche und an der Feinkosttheke gehört der Salame Milano zu den vielseitigsten Wurstwaren: er findet Platz auf gemischten Aufschnittplatten, begleitet Antipasti, füllt Panini und Tramezzini, bereichert Buffets und taucht in den Speisekarten von Pizzerien und Restaurants als zuverlässige, stets willkommene Zutat auf. Das Format von ca. 2 kg von CLAI ist für alle gedacht, die das Produkt griffbereit haben möchten, ohne ganze Stücke verwalten zu müssen, und dabei Frische und Qualität erhalten wollen.
Das halbe Stück passt sich wechselnden Verbrauchsrhythmen an: die richtige Lösung für Küchen, die Salami regelmäßig einsetzen, aber nicht zu viel Ware binden möchten. Es lässt sich problemlos an der Aufschnittmaschine verarbeiten, liefert gleichmäßigen Ertrag und lässt sich bei Einhaltung der Kühlkette problemlos lagern.