BLU ITALIA PROSCIUTTO CRUDO SENZA OSSO RISERVA ADDOBBO KG 8

La línea Riserva Addobbo de Blu Italia se distingue por el cuidado en la selección de la materia prima: el jamón se trabaja para obtener un prosciutto crudo sin hueso que conserve las características propias de un crudo de calidad, con una estructura compacta que facilita el corte mecánico y reduce al mínimo el desperdicio.

Para los negocios que gestionan un mostrador de gastronomía o una cocina profesional, un prosciutto crudo sin hueso de este nivel ofrece ventajas concretas: facilidad de porcionado, presentación cuidada del corte y un rendimiento constante a lo largo de toda la vida del producto. La denominación Addobbo indica un producto acabado con una forma regular, pensada para realzar la presentación también en la exposición en el mostrador.

• Sin hueso para un corte rápido y preciso
• Forma regular apta para la exposición en el mostrador
• Rendimiento constante y desperdicio reducido
• Ideal para restaurantes, gastronom­ías y tiendas de alimentación