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Salame Milano Parmacotto tranché sous vide de 80 g : une référence polyvalente en cuisine professionnelle, prête pour les entrées, planches, sandwichs et propostes rapides à la carte.
En cuisine professionnelle, le Salame Milano est un ingrédient transversal : il entre dans les entrées, complète les planches mixtes, sert à garnir piadine et sandwichs, et enrichit les propostes rapides du déjeuner ou de l'apéritif. Disposer d'un conditionnement déjà tranché et sous vide permet de servir rapidement sans sacrifier la qualité de la présentation.
Le Salame Milano Parmacotto en format de 80 g tranché SV est calibré pour ce type d'utilisation : portion contrôlée, aucun reste à gérer, produit prêt au dressage. Parmacotto est une marque solidement implantée dans le secteur de la charcuterie : la proposer à la carte ou au comptoir, c'est miser sur une notoriété déjà établie.
La référence convient aussi bien à la restauration traditionnelle qu'aux bars et traiteurs qui recherchent des solutions pratiques sans compromettre la qualité de l'offre.
Salame Milano Parmacotto tranché sous vide de 80 g : une référence polyvalente en cuisine professionnelle, prête pour les entrées, planches, sandwichs et propostes rapides à la carte.
