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Blanc de poulet rôti entier Kometa Costante, format professionnel d'environ 3,8 kg. Pratique à travailler en cuisine ou au comptoir, avec un rendement fiable pour traiteurs et restaurants.
Lorsqu'on travaille un produit entier au comptoir ou en cuisine, la régularité du résultat fait toute la différence : le blanc de poulet rôti Kometa Costante est justement conçu pour garantir un rendement homogène à chaque tranche ou service.
Le format d'environ 3,8 kg se conserve au réfrigérateur et se travaille aisément pendant le service, réduisant les temps de préparation sans sacrifier la qualité perçue par le client final. La marque Kometa bénéficie d'une solide réputation dans le secteur des charcuteries cuites, ce qui se traduit par un produit immédiatement reconnaissable, aussi bien au rayon traiteur que dans l'assiette du restaurant.
Pour les bars, brasseries et traiteurs qui souhaitent disposer en permanence d'une charcuterie cuite de marque en format professionnel, ce blanc de poulet rôti représente un choix pratique et cohérent avec les exigences d'une cuisine qui travaille chaque jour.
Blanc de poulet rôti entier Kometa Costante, format professionnel d'environ 3,8 kg. Pratique à travailler en cuisine ou au comptoir, avec un rendement fiable pour traiteurs et restaurants.
