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Mortadella con pistacchio Alcisa Due Torri en pièce entière de 20 kg : une référence de comptoir et de cuisine, reconnue par la clientèle et polyvalente dans de nombreuses préparations professionnelles.
En cuisine, la mortadella con pistacchio Alcisa Due Torri s'intègre naturellement dans de nombreuses préparations : farces pour pâtes fraîches, garnitures de tourtes salées, tramezzinis et sandwichs gourmets, ou encore tranchée à la demande pour une entrée soignée. La présence de la pistache apporte un élément visuel et gustatif que la clientèle remarque immédiatement, rendant cette référence adaptée aussi bien au service au comptoir qu'aux propositions du menu.
Le format de 20 kg est conçu pour ceux qui travaillent avec des volumes importants : restaurants, traiteurs et grandes surfaces qui ne peuvent pas se permettre de rupture de stock sur une référence aussi demandée. Alcisa est un nom qui jouit d'une réputation solide dans le secteur de la mortadelle, et la marque Due Torri est immédiatement associée à la qualité bolognaise par le consommateur final.
Mortadella con pistacchio Alcisa Due Torri en pièce entière de 20 kg : une référence de comptoir et de cuisine, reconnue par la clientèle et polyvalente dans de nombreuses préparations professionnelles.
