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BLU ITALIA PANCETTA ARROTOLATA CON PEPE INTERA KG 3
  • BLU ITALIA PANCETTA ARROTOLATA CON PEPE INTERA KG 3

BLU ITALIA PANCETTA ARROTOLATA CON PEPE INTERA KG 3

Pancetta arrotolata entière au poivre Blu Italia d'environ 3 kg : format professionnel pour restaurants et épiceries fines qui exigent praticité de conservation et rendement constant à la coupe.

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Confezione - (10pz) --,-- €
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Un produit frais comme la pancetta arrotolata entière demande une attention particulière dans la gestion quotidienne. Le format d'environ 3 kg de Blu Italia est conçu pour ceux qui travaillent à un rythme soutenu et ont besoin d'optimiser le temps entre chaque utilisation : la pièce entière se conserve mieux que le produit déjà tranché et permet de gérer les portions en fonction des besoins réels du service.

Le poivre en surface contribue à protéger le produit et à maintenir son profil aromatique dans le temps, une caractéristique appréciée par ceux qui gèrent un comptoir de gastronomie ou préparent des charcuteries en cuisine pour le service en salle.

  • Pièce entière pour une conservation plus longue que le produit déjà tranché
  • Poivre en surface pour la protection et l'apport aromatique
  • Format d'environ 3 kg adapté à la préparation professionnelle
  • Rendement à la coupe uniforme et constant
3831

Fiche technique

Tipologia
A

Références spécifiques

EAN13
2002515000000

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