Scamorza affumicata Jager de 3 kg : format professionnel à conservation simple, adapté aux cuisines qui recherchent la praticité sans sacrifier la qualité.
Gérer une scamorza affumicata en format professionnel est aussi simple que son utilisation en cuisine. La scamorza affumicata Jager de 3 kg se conserve au réfrigérateur en préservant ses caractéristiques organoleptiques jusqu'au moment de l'utilisation, sans précautions particulières.
Le format 3 kg est pensé pour les établissements qui consomment régulièrement mais ne souhaitent pas mobiliser de l'espace en chambre froide avec de grandes pièces. Une fois entamée, la pâte filée fumée conserve sa texture et son profil aromatique, garantissant des résultats homogènes dans chaque préparation. Pour ceux qui organisent les fournitures de leur activité, la marque Jager offre une référence fiable dans la catégorie des fromages à pâte filée.
Scamorza affumicata Jager de 3 kg : format professionnel à conservation simple, adapté aux cuisines qui recherchent la praticité sans sacrifier la qualité.
