Negroni Primastella Prosciutto Cotto SV en format professionnel d'environ 8 kg. Une référence polyvalente et fiable pour la cuisine professionnelle et le comptoir des restaurants et traiteurs.
Dans une cuisine qui tourne à plein régime, le prosciutto cotto est l'un des ingrédients les plus sollicités : il entre dans les gratins, les garnitures de sandwichs et toasts, les plats rapides, les pizzas et les bases de buffet et catering. Negroni Primastella Prosciutto Cotto SV répond à cette demande avec un format d'environ 8 kg qui accompagne le travail quotidien des chefs et des responsables de comptoir sans générer de pertes excessives.
Le sigle SV indique une référence déjà conditionnée sous vide, pratique à gérer en stock et prête à passer directement à la phase de tranchage. Negroni est une marque présente de longue date dans le circuit professionnel, reconnue par les restaurateurs et les acheteurs en gros pour la constance de sa qualité. Primastella identifie l'une des gammes phares de l'entreprise, pensée précisément pour ceux qui travaillent en cuisine chaque jour.
Negroni Primastella Prosciutto Cotto SV en format professionnel d'environ 8 kg. Une référence polyvalente et fiable pour la cuisine professionnelle et le comptoir des restaurants et traiteurs.
