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Il Salame Napoli intero Blu Italia è il riferimento classico per pizzerie e ristoranti che cercano un salume dal carattere deciso, pronto da affettare al momento del servizio.
Un salame intero da lavorare in cucina secondo le esigenze del servizio: il Salame Napoli Blu Italia si presta all'affettatura al coltello o all'affettatrice, adattandosi al ritmo di una cucina professionale. Il formato intero garantisce freschezza della fetta fino all'ultimo e permette di dosare lo spessore in base alla preparazione.
In pizzeria entra come condimento su pizze rustiche e focacce farcite; al ristorante si propone nei taglieri di salumi, negli antipasti misti e nelle composizioni del banco gastronomia. La riconoscibilità del Salame Napoli lo rende una scelta che il cliente finale conosce e apprezza, senza bisogno di presentazioni.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Il Salame Napoli intero Blu Italia è il riferimento classico per pizzerie e ristoranti che cercano un salume dal carattere deciso, pronto da affettare al momento del servizio.
