BLU ITALIA PANCETTA PAESANA GIGANTE IN RETE SFUSA KG 3

Certaines références s'imposent parce qu'elles répondent à une demande précise du comptoir : proposer une charcuterie au profil généreux, qui attire le regard et convainc à la coupe. La pancetta paesana gigante en filet de Blu Italia répond exactement à ce critère, avec une pièce d'environ 3 kg adaptée à ceux qui travaillent avec des volumes réguliers et souhaitent limiter les réassorts.

C'est une référence pensée pour les restaurants, pizzerias, traiteurs et épiceries qui gèrent un comptoir charcuterie avec une clientèle constante. Le format professionnel permet d'exposer la pièce entière, de la mettre en valeur visuellement et de la trancher à la demande, garantissant fraîcheur perçue et qualité présentée.

• Idéale pour le comptoir traiteur en libre-service ou assisté
• Format d'environ 3 kg adapté à la restauration et aux commerces
• Produit frais à gérer avec une rotation régulière
• Marque Blu Italia, référence dans le segment des charcuteries fraîches