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Dés de prosciutto cotto Becher de 100g, une charcuterie emblématique de la tradition gastronomique italienne, pratique et prête pour la cuisine professionnelle ou le comptoir de gastronomie.
Le prosciutto cotto occupe une place de choix dans la gastronomie italienne : c'est l'une des charcuteries les plus consommées et les plus reconnues, présente sur les tables et dans les menus de toute la péninsule depuis des décennies. Les dadini de prosciutto cotto Becher apportent cette tradition en format découpé et prêt à l'emploi, conçu pour accélérer le travail en cuisine sans sacrifier la qualité du produit.
Dans les cuisines professionnelles italiennes, le prosciutto cotto est un ingrédient de référence pour les pâtes, les pizzas, les quiches, les seconds plats et les buffets froids. Le format en dés supprime les temps de découpe et garantit une taille uniforme, un avantage concret quand on travaille sur un grand nombre de couverts ou que l'on gère un comptoir de gastronomie à forte rotation.
Dés de prosciutto cotto Becher de 100g, une charcuterie emblématique de la tradition gastronomique italienne, pratique et prête pour la cuisine professionnelle ou le comptoir de gastronomie.
