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Prosciutto Cotto San Rocco Segata en format d'environ 8 kg, une cuisse entière à trancher pour le rayon traiteur, la cuisine de restaurant ou le buffet professionnel.
Une cuisse entière de jambon cuit d'environ 8 kg est le format professionnel par excellence : elle offre un meilleur rendu au rayon traiteur, permet un tranchage à l'épaisseur souhaitée selon les besoins et garantit un rendement constant dans le temps. Le San Rocco de Segata est une référence établie dans le segment du jambon cuit, appréciée par les professionnels de la restauration et de la gastronomie.
S'agissant d'un produit frais, une conservation rigoureuse est indispensable : il doit être maintenu au réfrigérateur et consommé dans le respect des indications de date limite figurant sur l'emballage. Une fois la cuisse entamée, le tranchage quotidien garantit fraîcheur et présentation optimale pour votre clientèle.
Prosciutto Cotto San Rocco Segata en format d'environ 8 kg, une cuisse entière à trancher pour le rayon traiteur, la cuisine de restaurant ou le buffet professionnel.
